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Conseils de sélection et d'utilisation de produits liés à l'alimentation - section plastiques

Les produits alimentaires en plastique désignent les produits en plastique utilisés pour emballer et contenir des aliments ou des additifs alimentaires etEmballage plastique, conteneurs, outils et autres produits qui entrent en contact direct avec des aliments ou des additifs alimentaires lors de la production et de l'exploitation d'aliments ou d'additifs alimentaires.

 

Les produits alimentaires en plastique couramment utilisés par les consommateurs comprennent la vaisselle en mélamine, les boîtes de repas en plastique jetables, les gobelets en plastique, les emballages en plastique, les planches à découper en plastique, etc. Une mauvaise utilisation à long terme des produits alimentaires en plastique peut entraîner la migration de substances nocives dans les aliments. , entraînant des problèmes de sécurité alimentaire.

Emballage plastique

Le film plastique fait référence à la production de résine comme matière première principale pour l'emballage des aliments avec une fonction de conservation ou de nettoyage d'un type de film, selon le matériau peut être divisé en polyéthylène (PE), chlorure de polyvinyle (PVC), chlorure de polyvinylidène (PVDC ) trois catégories.Son rôle est principalement : ajuster la teneur en oxygène et la teneur en humidité autour des produits de conservation, bloquer la poussière dans l'air afin de prolonger la fraîcheur des aliments, réduire le gaspillage alimentaire, etc.Lors de l'achat et de l'utilisation, en plus de faire attention à distinguer les problèmes matériels, mais aussi de faire attention aux problèmes suivants:

 

Conseil de choisir et d'acheter

 

1. Examinez le canal d'achat et le champ d'application.Selon leurs propres besoins pour acheter une pellicule plastique applicable, il est recommandé aux consommateurs de se rendre dans les centres commerciaux ou les supermarchés habituels pour acheter une pellicule plastique, en faisant attention à identifier le matériau et la date de production de la pellicule plastique lors de l'achat.

 

2. Regardez l'apparence.La pellicule plastique à surface lisse, sans bulles, sans perforation, sans rupture, sans impuretés et sans corps étrangers doit être sélectionnée pour une utilisation facile.Devrait choisir des produits d'emballage intacts, les sacs d'emballage ne peuvent pas être endommagés, faites attention à la date de production et à la durée de conservation, sélectionnez la durée de conservation des produits, pour éviter les bactéries, la reproduction des moisissures.

 

3. Odeur.Lors de l'achat, sentez s'il y a une odeur particulière, heterolor, l'utilisation d'une odeur de film plastique peut affecter la sécurité alimentaire, ne doit pas acheter et utiliser.

 

4. Vérifiez le numéro de licence.La pellicule plastique fait actuellement partie des produits liés à l'alimentation dans le système réglementaire et est incluse dans le périmètre de gestion des licences de production de produits industriels.Les entreprises de production sont tenues d'obtenir des licences de production et exigent des étiquettes sur l'emballage des produits.Par conséquent, les consommateurs doivent veiller à vérifier s'il existe un numéro de licence lors de l'achat.

 

Conseils d'utilisation

 

1. Utilisez-le par catégorie.Maintenant, la pellicule plastique sur le marché est généralement divisée en deux catégories, l'une est une pellicule plastique ordinaire, adaptée à la conservation au réfrigérateur;L'un est un film alimentaire pour micro-ondes, peut être utilisé pour la conservation du réfrigérateur, peut également être utilisé pour le four à micro-ondes.Cette dernière pellicule plastique est de loin supérieure à la pellicule plastique ordinaire en termes de résistance à la chaleur et de non-toxicité.Par conséquent, les consommateurs doivent accorder une attention particulière à la classification d'utilisation.

 

La pellicule plastique 2.PE est faite de résine de polyéthylène comme matière première, avec conservation et auto-adhésive, qui convient à l'emballage de toutes sortes de viande, fruits et légumes frais, grignotines, aliments gras, etc., y compris les produits semi-finis , plats cuisinés et surgelés achetés en grande surface.

 

3 La pellicule de plastique PVC, généralement due aux besoins de traitement, ajoutera une certaine proportion de plastifiant dans le processus de production, de sorte qu'elle peut être utilisée pour emballer des légumes, mais une faible résistance à l'huile et à la température, ne peut pas être directement emballée de la viande, des aliments cuits et des aliments gras , et ne peut pas être chauffé au micro-ondes, ne peut pas être utilisé à haute température.

 

4. Le coût du film plastique PVDC est élevé, le traitement est difficile et la part de marché n'est pas élevée.Mais parce que sa perméabilité à l'oxygène est inférieure à celle du film plastique en polyéthylène, les aliments ne sont pas faciles à corrompre, ils sont donc principalement utilisés pour les aliments cuits, la conservation des produits carnés.

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Heure de publication : 24 août 2022